Hallo,
ob es wirklich länger hält kann ich dir nicht sagen, eins kann ich dir aber
dazu sagen, die CO2 Menge wird stark steigen. Die Hefezellen werden sich
vermehren und dadurch auch die CO2 Produktion erhöhen, alles bezogen auf den
selben Zeitraum. Ich glaube dazu mal was gelesen zu haben, wenn mal die
Zuckerlösung als Gelee in einem Gefäß hat soll es langsamer gehen, kann es
aber jetzt nicht genau sagen.
MfG
Marcel
PS: ich finde es einwenig komisch das alle CO" über Gärung herstellen aber
soweit ich es mitbekommen habe keiner weiter verwendet, was ich damit meine
ist Herstellung von Wein